ไอเดีย...สร้างสรรค์มีที่มาจากการที่เจ้าของร้านได้มีโอกาสเดินทางไปชมนิทรรศการหุ่นยนต์ที่ใช้ในอุตสาหกรรมต่างๆ ณ ประเทศญี่ปุ่น จึงเกิดความคิดนำมาต่อยอดโดยเอาเทคโนโลยีที่ทันสมัยเข้ามาเป็นส่วนหนึ่งของงานบริการ กลายเป็นร้านอาหารที่มีความแปลกใหม่ไม่ซ้ำใครอีกหนึ่งแห่งในประเทศไทย บริการแนวบุฟเฟ่ต์อาหารญี่ปุ่นที่เลือกอร่อยได้ทั้งแบบบุฟเฟ่ต์ชาบู เทปันยากิ และบุฟเฟ่ต์ปิ้งย่าง และที่เก๋กว่าเพราะใช้หุ่นยนต์อัจฉริยะจากประเทศญี่ปุ่นแทนเด็กเสิร์ฟ ส่วนเมนูที่นี่ก็มีให้เลือกมากกว่า 100 รายการ ทั้งเนื้อวัวชั้นดีอย่างที่ทางร้านนำเข้าจากญี่ปุ่น และออสเตรเลีย หรือจะเป็น หมู ไก่ ซีฟู้ด หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ ปลาแซลมอล ซูชิ ล้วนใช้วัตถุดิบชั้นดีทั้งสิ้น ใครอยากเห็นหุ่นยนต์เสิร์ฟอาหารสร้างความบันเทิงด้วยการเต้นโยกย้ายไปมา พร้อมอิ่มคุ้มไปกับบุฟเฟ่ต์ที่เลือกได้ถึงสองแบบลองมาที่นี่จะรู้ว่าเจ๋งจริง

ราเมนสุดอร่อยนี้ มีต้นกำเนิดจาก มร. ยาสุจิ โมริซึมิ เชฟราเมนชื่อดังที่บรรจงเสิร์ฟราเมนทุกชามด้วยสุดยอดแห่งคุณภาพ และความอร่อย จนได้รับรางวัลชนะเลิศจากรายการทีวีแชมป์เปี้ยน (TV Champion) และยังเป็นราเมนเจ้าแรกและเจ้าเดียวที่ได้รับเกียรติตีพิมพ์ลงในนิตยสาร ZAGAT LA. และ MICHELIN Guide LA. ซึ่งเป็นนิตยสารแนะนำแหล่งท่องเที่ยว ที่นิยมมากในสหรัฐอเมริกา นอกจากนี้ มร. ยาสุจิ โมริซึมิ ยังได้สมญานามว่า “ผู้เป็นเลิศ ทางด้านการทำราเมน” จากงาน 8th Tokyo One Week Ramen Grand Prize

ร้านสึโบฮาจิจัดเป็นร้านกินดื่มหรือ ‘อิซากาย่า’ ที่มีชื่อเสียงและมีสาขามากกว่า 300 สาขาในประเทศญี่ปุ่น ชื่อเสียงของร้านเป็นที่รู้จักมาแล้วกว่า 40 ปีสำหรับชาวญี่ปุ่นโดยเปิดให้บริการครั้งแรกในปี 1973 ที่เมืองฮอกไกโด สึโบฮาจิได้กลายเป็นร้านอิซากาย่าต้นตำรับที่มีชื่อเสียงมากในประเทศญี่ปุ่น ลูกค้าสามารถสัมผัสและพบประสบการณ์ของร้านอาหารที่ตั้งขึ้นเพื่อตอบสนองความต้องการของผู้ที่ชื่นชอบอาหารชั้นเลิศรสชาติดั้งเดิมสไตล์ญี่ปุ่นที่มารวมตัวกัน เพื่อการผ่อนคลายจากความเหน็ดเหนื่อยเมื่อยล้าจากกการทำงานในแต่ละวัน ในรูปแบบที่เรียกว่าวัฒนธรรมของร้านอิซากาย่า ณ ร้านสึโบฮาจิ

สำหรับผู้ที่โปรดปรานชื่นชอบอาหารญี่ปุ่นเป็นชีวิตจิตใจ และกำลังมองหารสชาติที่เป็นเลิศของอาหารญี่ปุ่นลองแวะมาสัมผัสที่ร้านอจิ หนึ่งในร้านอาหารญี่ปุ่นรสเลิศ สูตรดั้งเดิมในแบบต้นตำรับจากพ่อครัวญี่ปุ่นฝีมือเยี่ยม คำว่า Aji ซึ่งหมายถึงการลงทุนที่รสชาติ ฉะนั้นที่นี่จึงเหมาะสำหรับการใช้เวลาอย่างคุ้มค่าในช่วงอาหารมื้อกลางวัน สำหรับการเจรจาธุรกิจ และมื้อค่ำสำหรับการพบปะพูดคุยหรือแม้แต่การจัดเลี้ยงสังสรรค์ในโอกาสต่างๆในบรรยากาศแบบสบายๆกับเมนูหลากหลายมากกว่า 300 ชนิด

ทางร้านพร้อมมอบประสบการณ์กับอาหารญี่ปุ่นอันเลิศรสในใจกลางเมืองกรุงเทพฯ ด้วยบรรยากาศอันแสนผ่อนคลายสบายๆ กับโภชนาการอาหารและความสดชื่นของเครื่องดื่ม ท่านสามารถเพลิดเพลินกับสุดยอดอาหารญี่ปุ่นพร้อมกับช่วงเวลาดีๆกับเพื่อน ครอบครัว คนรู้ใจ หรือเพื่อนร่วมงาน