ในญี่ปุ่นนั้นมี 4 ฤดูกาล...ฤดูใบไม้ผลิ, ฤดูใบไม้ร่วง และฤดูหนาว ซึ่งในแต่ละฤดูนั้นก็มีความพิเศษเฉพาะของอาหารต่างกัน

ขณะนี้เป้นช่วงฤดูใบไม้ร่วงในญี่ปุ่น และปลาซัมมะ ก็เป็นอาหารที่เหมาะที่จะทานที่สุดสำหรับช่วงนี้

ดังนั้น ยามาโตะ อัน จึงขอเสนอเมนูต้นตำรับ "ปลาซัมมะ ย่างเกลือ" ในช่วงเวลาอันจำกัดนี้เท่านั้น

ลองมาทานจานเด็ดนี้เพื่อสัมผัสถึงบรรยากาศที่เหมือนอยู่ท่ามกลางฤดูใบไม้ร่วงในญี่ปุ่น!

There are 4 seasons in Japan...Spring, Summer, Autumn and Winter and each season has special dishes.

Now it is Autumn in Japan and Sanma fish (Saury) is the best time to eat.

Therefore, Yamato An promotes traditional "Sanma Shio Yaki (ปลาซัมมะ ย่างเกลือ)" for limited time only.

Please try this delicious dish and feel Autumn in Japan!

New Spicy Noodle Dishes!

ยามาโตะ อัน ขอเสนอสไปซี่ราเมนด้วย! ซึ่งประกอบด้วย"MENTAIKO AEMEN", "KARAMISO AEMEN", และ "KARANEGI MISO RAMEN"!

Yamato An also promote new spciy noodles! There are "MENTAIKO AEMEN", "KARAMISO AEMEN", and "KARANEGI MISO RAMEN"!

MENTAIKO AEMEN　明太子和え麺

ไข่ปลาสไปซี่ บนราเมน ดูเหมือนเส้นสปาเก็ตตี้ แต่ให้รสชาติที่แตกต่างด้วยรสชาติแท้ของเส้นราเมน และให้ความเผ็ดเล็กน้อย!

This is mentaiko (spicy seasoned cod roe） on top of ramen noodle. This looks like spaghetti but taste slightly different because of Ramen noodle. It's a little spicy noodle!

KARAMISO AEMEN からみそ和え麺

ในแบบฉบับญี่ปุ่น "บะหมี่แห้งคลุกซอสมิโสะ" เราใช้มิโสะที่มีความเผ็ด โดยคลุกเคล้ากับเส้นราเมน และเนื้อหมูนุ่ม, หน่อไม้, ไข่ และโรยด้วยต้นหอม

This is Japanese style "dry noodle with miso paste". We use spicy miso and mix with ramen noodle and put tender pork, bamboo, egg, and welgh onion.

KARANEGI MISO RAMEN　からねぎ味噌ラーメン

มืโสสะราเมนนี้ เพิ่มปริมาณต้นหอม และซอสพริก เพื่อเพิ่มพลัง ซึ่งในญี่ปุ่นเรียกเมนูนี้ว่าราเมนเพิ่มพลัง!

This miso ramen has additional welsh onion with chilli sauce which gives you extra power.

In Japan, we sometimes call this power ramen!